RECETTES MAROCAINE

Les recettes marocaine sont des plus populaires et savoureuses dans le monde. Satisfaisant les principaux sens : sentir, apercevoir et goûter, les recettes marocaines sont unique. Les odeurs et les vues qui donnent déjà envie; C'est un mélange merveilleux des influences Africaines, Arabes et Européenes qui donnent à la cuisine marocaine son charme et sa présentation inégalée de goût, caractéristique et élégance. Par ce site, nous essayons de vous offrir la plupart des recettes aussi bien populaires qu'uniques qui ont été appris par de génération à génération. Vous trouverez ici les secrets pour obtenir les meilleures recettes et réussir votre expérience.
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BROCHETTES DE POULET

INGREDIENTS

1 poulet désossé (auquel on enlève les os)
1 oignon râpé
du persil coupé finement
½ cuillère de poivre
1 cuillère à café de sel
1 grande cuillère d'huile
1 poivron vert coupé en dès
1 oignon coupé en morceaux


PREPARATION

Couper la chair du poulet en petits dès. Découper la peau de poulet en petits morceaux. Laisser mariner une heure avec le reste des ingrédients. Enfiler dans des brochettes en intercalant des morceaux de chair, des morceaux de poivron, de peau et d'oignon. Faire cuire au canoun(barbecue). Servir chaud.

posted by Recettes de cuisine marocaine at 2:46 AM

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